Alimentari Watzon a Udine

7-8-9 Aprile 2017 – UDINE

Animais

Sabato 8 Aprile In Largo dei Pecile
14.00 – 17.00

L’alimentazione sposa la tecnologia, nel progetto Animis, promosso dall’azienda Orto Goloso di Budoia, in collaborazione con lo Ial Fvg. L’idea, nata lo scorso anno, è stata quella di sviluppare un percorso educativo-formativo rivolto alla prima infanzia. Ecco allora che sui tavoli degli asili hanno fatto la loro comparsa “polentine” dalle forme creative, pensate per avvicinare i più piccoli al cibo, anche attraverso il gioco. Grazie allo Ial Fvg, primo ente di formazione ad aver avviato un corso triennale dedicato all’artigianato digitale, sono stati studiati e realizzati, avvalendosi delle stampanti 3D, stampini tridimensionali per “dare forma” alla polenta. Dimostrazione a cura di Ial Fvg sull’applicazione della progettazione 3D in ambito alimentare; mentre l’azienda Orto Goloso presenterà la sua farina biologica spinata.

a cura di IALFVG e Azienda Agricola Andreazza